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ノンフライヤーで冷凍食品を最高に美味しく作る！温度・時間の目安と5つのコツ
ノンフライヤーで冷凍食品って美味しく作れる？電子レンジとどっちがいいんだろう？ 冷凍食品はノンフライヤーの一番の得意分野ですよ。温度と時間さえ押さえれば、買ってすぐのサクサク感を取り戻せます。 ノンフライヤーを買ったけれど、冷凍食品をどう... -
共働きでご飯がしんどい人へ｜平日夜を楽にする仕組み7選
共働きなのに毎晩ご飯作るの、もう無理かも… がんばりすぎですよ。仕組みを変えれば平日夜は一気に楽になります。 仕事を終えてヘトヘトで帰宅。それなのに、休む間もなく台所に立つ毎日。 共働きで「ご飯がしんどい」と感じるのは、あなただけではありま... -
ノンフライヤーで作るとんかつ｜サクサクに仕上げる5つのコツとCOSORIおすすめ機種
ノンフライヤーでとんかつって作れるの？油を使わずにあのサクサク感が出るのか心配で… 作れますよ。コツさえ押さえれば、油で揚げたものに近いサクサク食感に仕上がります。後片付けが圧倒的にラクなのも魅力です。 ノンフライヤーが家にあるけれど、とん... -
鶏レバーは下処理なしでOK？省略していい工程と必須の加熱基準
鶏レバーって下処理が面倒で…牛乳とか血抜きって全部やらないとダメなの？ 新鮮なものなら牛乳と血抜きは省略してOKですよ。ただし加熱だけは絶対に妥協しないでくださいね。 鶏レバーは栄養豊富で値段も手頃な食材ですが、下処理が面倒で敬遠してしまう方... -
日本五大地鶏とは？三大地鶏との違いと特徴・選び方を肉屋が解説
日本五大地鶏ってよく聞くけど、三大地鶏と何が違うの？どれを選べばいいか分からなくて… 実は「五大」に決まった定義はないんですよ。まずは三大地鶏を押さえて、味の違いで選べば失敗しません。 「日本五大地鶏」という言葉を見かけて、三大地鶏と何が違... -
焼肉はフライパン＋アルミホイルが正解｜煙と後片付けを減らす焼き方
焼肉を家でやると煙とにおいがすごくて、後片付けも面倒なんだよね… フライパンにアルミホイルを敷くだけで、その悩みはかなり軽くなりますよ。 家で焼肉をすると、煙とにおい、そして油まみれの後片付けに悩まされます。 「お店みたいに気軽に焼きたいの... -
焼肉の臭い部屋はいつまで続く？当日・翌日に消す5つの方法と事前対策
昨日焼肉したんだけど、部屋がまだ臭い…これっていつになったら消えるの？ 何もしないと数日残ることもあります。でも正しい順番で対処すれば、当日中にほぼ消せますよ。 焼肉した翌朝、部屋に入った瞬間に漂う独特の臭い。「昨日のうちに換気したのに、な... -
豚肉の酸っぱい匂いは食べられる？肉屋が教える腐敗の見分け方
パックを開けたら豚肉が酸っぱい匂い…これって食べても平気なの？捨てるべき？ 実は「開けた瞬間だけの匂い」と「危険な腐敗臭」があるんです。肉屋目線で見分け方をお教えしますね。 買ったばかりの豚肉、開けた瞬間にツンと酸っぱい匂いがして、手が止ま... -
menu初回クーポン合計6,800円分の使い方・使えない時の対処法を解説
menuのクーポンコード入れたんだけど、なんか反映されてないみたいで… 入力する場所と順番を間違えているケースが多いですよ。手順を確認すれば、ほぼ解決できます。 menuに新規登録すると、合計6,800円分のクーポンが受け取れます。 ただ、「コードを入力... -
ジョンソンヴィルのアレンジレシピ12選｜肉屋が選ぶ簡単&絶品の食べ方
ジョンソンヴィル、いつも焼くだけで飽きてきた… 実は料理の主役になる優秀な食材ですよ。簡単アレンジから紹介します。 ジョンソンヴィルといえば、ジューシーで食べ応えのあるソーセージです。ただ、毎回そのまま焼くだけだと、少しマンネリを感じてしま... -
さぼてんのテイクアウトおすすめ7選｜人気弁当と温め方も解説
さぼてんでテイクアウトしたいけど、種類多すぎて選べない… 定番から名物まで、おすすめを絞って紹介しますね。部位の選び方も解説します。 とんかつ専門店「新宿さぼてん」のテイクアウトは、揚げたての味を自宅で楽しめるのが魅力です。 ただ、お弁当・... -
スーパー正社員の年収はいくら？精肉部門のリアルな給与と上げ方を解説
スーパーの正社員って、実際どれくらい稼げるのか気になる… 部門や役職で結構変わるんですよ。精肉部門なら技術が給料に直結します。 スーパーの正社員を目指すとき、まず気になるのが年収ではないでしょうか。求人票を見ても「月給◯◯円」とだけ書かれてい... -
スーパー精肉の危険な作業5選｜怪我・きつさの実態と対策
スーパーの精肉部門って、包丁やスライサーを使うから危険できついって聞くけど、本当のところはどうなの？ たしかに危険は伴うけど、ちゃんと対策を知れば未経験でも安全に働けるよ。実体験から正直に解説するね！ スーパーの精肉部門で働いてみたいけれ... -
スーパー精肉の仕事が覚えられない…現役肉屋が教える早く覚えるコツ
スーパーの精肉で働き始めたけど、部位も作業も全然覚えられない…。自分には向いてないのかな。 大丈夫。精肉は覚えることが多いから、最初に苦戦するのは当たり前なんだよ。コツさえつかめば必ず慣れていくよ。 スーパーの精肉部門で働き始めたものの、肉... -
スーパーの正社員は恥ずかしい？実態と4つのメリットを元社員が解説
スーパーの正社員って、なんとなく恥ずかしいイメージがあって…本当にそうなのかな？ 実はそのイメージ、かなりズレていますよ。安定性もキャリアも、意外とアリです。 「スーパーの正社員になろうか迷っているけど、恥ずかしい仕事なのかな…」と不安を感...
