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お肉のレシピ
鶏もも肉の離乳食は手づかみできる?時期・レシピ・安全な進め方を解説
鶏もも肉って離乳食で手づかみさせても大丈夫?脂が多いし、喉に詰まりそうで不安…。 皮と脂を取って、指でつぶせるやわらかさに加熱すれば、後期9〜11ヶ月頃から手づかみに使えますよ。 「鶏もも肉って離乳食で手づかみさせても大丈夫?」と悩む場面は少... -
お肉の知識
離乳食に牛肉の小間切れは使える?時期・調理法・注意点をわかりやすく解説
牛肉の小間切れって安いし使いたいんだけど、赤ちゃんにはまだ早いのかな…? 後期(9〜11ヶ月)からなら大丈夫ですよ。脂を取って細かく刻めば、鉄分たっぷりの心強い味方になります。 「離乳食に牛肉の小間切れって使っていいの?」 と迷う方は多いものです... -
お肉の知識
鶏肩肉(ふりそで)はまずい?硬い・臭い原因と柔らかくするコツを肉屋が解説
鶏肩肉(ふりそで)って、なんだかまずい・硬いって聞くんだけど本当? そんなことはありませんよ。「ふりそで」とも呼ばれるこの部位は、下処理と調理法さえ押さえればコスパ抜群の食材です。 「鶏肩肉って、なんだかまずい…」 と感じたことはありません... -
お肉のレシピ
焼きそばに牛肉は合わない?違和感の理由と美味しく仕上げる工夫
焼きそばに牛肉を入れたら、なんだか味がまとまらなくて…。やっぱり豚肉じゃないとダメなのかな? 合わないのには理由があるんだ。でも味付けと焼き方をちょっと変えるだけで、牛肉焼きそばはグッと美味しくなるよ! 「焼きそばに牛肉を使ったら、なんだか... -
お肉の知識
牛肉の臭み消し方法を徹底解説|原因から下処理・調理のコツまでわかる
「牛肉を焼いたとき、あの独特のにおいが気になる…」 と感じたことはありませんか。せっかくの料理でも、臭みがあると満足度は下がってしまいますよね。 実はそのにおい、ちょっとした下処理や調理の工夫で軽減できます。ただし方法を誤ると、旨味まで損な... -
お肉の知識
【完全版】ステーキ部位ランキングTOP5|美味しさ・柔らかさ・コスパで選ぶおすすめ部位
ステーキって部位がいろいろあって、結局どれを選べばいいか分からないんだよね… 柔らかさ・脂・旨味の3つの軸で見れば、自分に合う部位はすぐに見つかりますよ。 「ステーキ部位のランキングを知りたいけれど、結局どれが自分に合うのか分からない」 そん... -
お肉の知識
モスチキンをおすすめしない5つの理由|まずい・高いは本当か口コミ検証
モスチキンって「おすすめしない」って声があるけど、本当にまずいの? まずいわけではなく、「人を選ぶ商品」というのが正直なところですよ。期待のズレで評価が割れるタイプです。 「モスチキンっておすすめしないって本当?」「実際まずいの?値段に見... -
お肉の知識
砂肝に火が通ったかわからないときの見分け方|安全に食べるための判断ポイント
「砂肝って火が通ったのか判断しづらい…」と感じた経験はありませんか。見た目の変化が少ないため、「このまま食べて大丈夫?」と不安になりますよね。 加熱不足は食中毒の原因になり、一方で火を入れすぎると食感が損なわれます。判断が難しいからこそ、... -
お肉の知識
ポークビッツは何歳から食べられる?1歳の塩分・添加物と与え方
子育て中のママ・パパから「ポークビッツはいつからあげていいの?」という声をよく聞きます。 食べやすくて子どもも喜ぶ食品ですが、加工食品だからこそ「塩分は大丈夫?」「添加物は?」と不安になるのは自然なことです。 この記事では、ポークビッツを... -
お肉の知識
豚タンと牛タンは何が違う? 味・食感・価格から選び方まで徹底解説
豚タンと牛タンって何が違うの? 焼肉店やスーパーで並ぶ豚タンと牛タン。 見た目は似ていても、食べてみると「あれ、思っていたのと違う」と感じた経験はないでしょうか。 実は両者には、食感・風味・価格帯において明確な差があります。 この違いを知っ... -
お肉の知識
馬刺しはごま油と塩で食べるのが最高?シンプルな美味しさの秘密とは
馬刺しってどうやって食べるのが一番おいしいの? 馬刺しといえば「しょうが醤油」が定番ですが、「ごま油と塩で食べるのもおいしい」と聞いたことはありませんか 最初は「本当に合うの?」と半信半疑でも、一度口にすると、そのシンプルさに驚かされます... -
お取り寄せレビュー
ライフネットスーパーとAmazonライフの違いを現役スーパーマーケット店員が解説
ライフネットスーパーとAmazonライフどっちもネットで注文できるけど何が違うの? ライフには「ライフネットスーパー」と「Amazonライフ」があってどちらを利用したらいいのかわからないですよね。 この2つは配送エリアや配送料金が違うので違いを理解して... -
おすすめお取り寄せサイト
一人暮らしにネットスーパーがおすすめな理由3選|現役スーパーの店員が解説
一人暮らしを始めたけど、自分の分だけの食材を買いに出かけるのはめんどくさいな… 一人暮らしだと自分のためだけに、わざわざスーパーに少しの買い物に行くのはめんどくさいですよね。 とはいえ、めんどくさいからと外食やコンビニのご飯ばかりだと食費が... -
おすすめお取り寄せサイト
置き配もできる!ライフネットスーパーアプリの使い方を画像付きで解説
色々な種類のお肉を、気軽にお試しする方法はあるかな? それならお肉の種類がたくさんある、ライフネットスーパーがおすすめ!アプリなら注文も簡単だよ。 ライフネットスーパーアプリは、お肉から日用品まで、さまざまな商品を自宅まで届けてくれる人気... -
おすすめお取り寄せサイト
お肉のカタログギフトはまずい?おすすめのカタログギフトを紹介
お肉のカタログギフトって本当においしいの? 選び方さえ間違えなければ大丈夫ですよ。お肉専門店のカタログギフトなら、まず失敗しません。 カタログギフトで肉を選んだのに、「なんか美味しくない…」と感じた経験はありませんか。 せっかくのギフトなの...




