豚くんさぼてんでテイクアウトしたいけど、種類多すぎて選べない…
ジョニー定番から名物まで、おすすめを絞って紹介しますね。部位の選び方も解説します。
とんかつ専門店「新宿さぼてん」のテイクアウトは、揚げたての味を自宅で楽しめるのが魅力です。
ただ、お弁当・単品・かつサンドと種類が豊富で、どれを選べばいいか迷ってしまう人も多いはずです。せっかくなら、自分の好みやシーンに合った一品を選びたいですよね。
この記事では、おすすめメニュー7選から部位の選び方、自宅でサクサクに仕上げる温め方までまとめて紹介します。
ジョニーお肉屋さんで主任を務めるお肉のプロ。お取り寄せ50品突破。とんかつの豚肉にも詳しいです。
- さぼてんのテイクアウトおすすめメニュー7選
- シーン別・部位別の選び方
- キャベチャンなどお得サービス
- 自宅でサクサクに仕上げる温め方
- 迷ったら定番の「さぼてん弁当」かつサンドが鉄板
- こってり派はロース、さっぱり派はヒレ
- 温めは電子レンジ+トースターでサクサク復活
さぼてんのテイクアウトとは?魅力をかんたん紹介
新宿さぼてんは、全国の駅ビルやショッピングモールに店舗を構えるとんかつ専門店です。テイクアウトの使い勝手も良く、幅広いシーンで活躍します。
揚げたてを持ち帰れるとんかつ専門店
さぼてんの強みは、専門店ならではの揚げたてを持ち帰れる点です。注文を受けてから揚げる店舗も多く、衣の香ばしさが家庭でも楽しめます。
仕事帰りに立ち寄って夕食用に買う、休日のお昼にまとめて買う、といった日常使いにも向いています。専門店の味を気軽に持ち帰れるのが、いちばんの魅力です。
お弁当・単品・かつサンドまで選べる
テイクアウトのラインナップは大きく分けて、お弁当・単品のおかず・かつサンドの3種類です。
がっつり食べたいときはお弁当、おかずを一品足したいときは単品、軽く食べたいときや手土産にはかつサンドと、その日の気分や用途で選べます。
なお、メニューや価格は店舗・時期によって変わることがあります。最新情報は公式サイトで確認してください。
さぼてんのテイクアウトおすすめメニュー7選
ここからは、テイクアウトで選びたいおすすめメニューを7つ紹介します。定番から名物まで、好みに合わせて選んでみてください。
さぼてん弁当(海老フライ・ロースかつ・ヒレかつ)
迷ったらまず選びたいのが、定番のさぼてん弁当です。海老フライ・半ロースかつ・ひとくちヒレかつが一度に味わえる、欲張りな一品です。
価格は税込1,210円前後で、いろいろなおかずを少しずつ楽しみたい人にぴったりです。何を頼むか決められないときの、最初の一手としておすすめします。
ミックス弁当
ミックス弁当は、海老フライ・ひとくちヒレかつ・カニクリームコロッケが入った組み合わせです。
揚げ物の食感の違いを楽しめるのが特徴で、とろっとしたカニクリームコロッケが好きな人にも向いています。バランス良く食べたい日に選びたいお弁当です。
特撰やわらかヒレかつ弁当
赤身のうまみを存分に味わいたいなら、特撰やわらかヒレかつ弁当がおすすめです。
ヒレは脂が少なくやわらかいので、こってりしすぎず食べやすいのが魅力です。脂が苦手な人や、さっぱりめに食べたい日にも合います。
北海道コロッケ
単品のおかずとして人気なのが、ほくほくの北海道コロッケです。じゃがいもの甘みが感じられる、シンプルでやさしい味わいです。
お弁当に一品足したいときや、子どものおやつ感覚にもちょうど良いサイズ感です。手頃に追加できる点もうれしいところです。
チーズ重ねかつ
こってり満足感を求めるなら、チーズ重ねかつが候補に挙がります。豚肉にチーズを重ねて揚げた、ボリュームのある一品です。
とろけるチーズと豚肉の相性が良く、ご飯のおかずにもしっかり合います。揚げ物の中でも、食べごたえを重視したい人におすすめです。
豚くんチーズ重ねかつ、子どもが喜びそう!
ジョニーボリューム満点ですよ。ご飯がすすむ味なので、夕食のメインにもぴったりです。
生姜醤油の唐揚げ
とんかつ以外も楽しみたいなら、生姜醤油の唐揚げがおすすめです。生姜と醤油の下味がきいた、ご飯のすすむ味付けです。
かつと一緒に買って、揚げ物のバリエーションを増やすのも良い選び方です。お弁当のおかずを少し変えたいときにも使えます。
さぼてん名物 かつサンド
名物として外せないのがかつサンドです。ヒレかつサンド・チーズミルフィーユかつサンド・エビかつサンドなど、種類が選べます。
軽く食べたいときに便利なミニサイズもあり、手土産や差し入れにも喜ばれます。片手で食べやすく、移動中やランチにも向いています。
種類が多くて迷うときは、定番の「さぼてん弁当」と名物の「かつサンド」を選べば失敗しません。まずはこの2つから試すのがおすすめです。
シーンで選ぶ!おすすめテイクアウトの使い分け
同じテイクアウトでも、シーンに合わせて選ぶと満足度が上がります。用途別におすすめを整理しました。
1人ランチ・夕食に
1人で食べるなら、おかずがそろったお弁当が手軽です。さぼてん弁当やミックス弁当なら、これ一つで満足感があります。
軽めに済ませたい日は、かつサンドのミニサイズや単品のおかずを選ぶのも良い方法です。
家族や来客向けのオードブル
家族の食卓や来客のときには、さぼてんオードブルが便利です。3〜4人前のセットが用意されていて、人数が集まる場面に向いています(価格は内容により異なるため公式サイトで確認してください)。
取り分けて食べられるので、ホームパーティーや週末のごちそうにも活躍します。揚げたてを大皿で囲める手軽さが魅力です。
差し入れ・手土産に
差し入れや手土産には、名物のかつサンドがおすすめです。片手で食べやすく、見た目も華やかなので渡しやすい一品です。
ミニサイズを選べば、軽く食べてもらいたいときにもちょうど良い量になります。
豚肉の部位で選ぶ!ロースとヒレの違い
とんかつ選びで迷いやすいのが、ロースかヒレかという部位の違いです。それぞれの特徴を知ると選びやすくなります。
脂の甘みを楽しむなら「ロースかつ」
ロースは赤身のまわりに脂がついた部位で、噛んだときの脂の甘みとジューシーさが持ち味です。
こってりした味わいが好きな人や、しっかり食べごたえを求める人にはロースかつが合います。ご飯との相性も抜群です。
さっぱり・カロリー控えめなら「ヒレかつ」
ヒレは脂が少ない赤身の部位で、やわらかくさっぱりした食感が特徴です。脂が控えめな分、カロリーも抑えやすいのが魅力です。
胃にもたれにくいので、脂が苦手な人やあっさり食べたい日に向いています。仕事帰りの軽めの夕食にも選びやすい部位です。
豚くんその日の気分で部位を選べばいいんだね!
ジョニーそうなんです。こってり食べたい日はロース、さっぱりしたい日はヒレ、で覚えておくと選びやすいですよ。
豚肉の品質や産地による違いが気になる方は、こちらの記事も参考になります。

知って得するさぼてんのお得サービス
さぼてんには、知っているとちょっと得をするサービスがあります。注文前にチェックしておきましょう。
キャベツ3倍「キャベチャン」サービス
お弁当を頼むときに使えるのが、お得サービスのキャベチャンです。キャベツを3倍に増やし、その分ご飯を半分にできる仕組みです。
しかも同価格で利用できるため、野菜を多めに食べたい人や糖質を控えたい人にうれしいサービスです。注文時に伝えるだけで対応してもらえます。
期間限定メニューもチェック
さぼてんでは、季節やキャンペーンに合わせた期間限定メニューが登場することがあります。
定番だけでなく限定メニューもチェックすると、選ぶ楽しみが広がります。内容や販売期間は変わるため、最新情報は公式サイトで確認してください。
テイクアウトの注文・持ち帰り方法
テイクアウトの買い方は、店頭での購入とデリバリーの2通りがあります。状況に合わせて使い分けましょう。
店頭での購入と事前予約
もっとも手軽なのが、店頭での購入です。その場で注文すれば、揚げたてを持ち帰れます。
オードブルなど数量の多い注文や、混雑時にスムーズに受け取りたいときは、事前予約をしておくと安心です。受け取り時間に合わせて準備してもらえます。
デリバリーで自宅まで届ける方法
店舗が近くにある場合は、デリバリーサービスを利用して自宅まで届けてもらう方法もあります。外に出たくない日や、まとめて注文したいときに便利です。
また、店舗が遠い人や、自宅でじっくり味わいたい人には、とんかつの通販・お取り寄せという選択肢もあります。専門店の味を冷凍などで取り寄せられます。
\ 老舗専門店の味を自宅で /
自宅でサクサク!さぼてんの温め方のコツ
持ち帰ったとんかつをおいしく食べるコツは、温め方にあります。少しの工夫でサクサク感がよみがえります。
公式推奨は「電子レンジ+オーブントースター」
さぼてんが公式に推奨している温め方は、電子レンジとオーブントースターの併用です。
まず電子レンジで中まで温め、その後オーブントースターで衣を焼くと、中はあたたかく外はカリッと仕上がります。冷めて衣がしんなりしたとんかつも、この方法でおいしく食べられます。
衣をカリッとさせるひと工夫
衣をよりカリッとさせたいときは、トースターで焼く前にとんかつの表面の水分を軽く取っておくのがおすすめです。
なお、再び油で揚げ直すのは避けたほうが無難です。すでに火が通っているため、揚げ直すと中の肉まで熱が入りすぎてパサつきやすくなるからです。電子レンジとトースターの組み合わせが、手軽で失敗の少ない方法です。
温め直しは「電子レンジ→オーブントースター」の順が基本です。中を温めてから衣を焼くとサクサク感が戻ります。油での揚げ直しは肉がパサつくため避けましょう。
さぼてんのテイクアウトに関するよくある質問(FAQ)
最後に、テイクアウトでよく聞かれる疑問をまとめました。注文前の参考にしてください。
予約なしでもテイクアウトできる?
基本的には、予約なしでも店頭でその場で購入できます。揚げたてを持ち帰れるのがテイクアウトの良さです。
ただし、オードブルなど数量の多い注文や混雑が予想される時間帯は、事前予約をしておくと待たずに受け取れて安心です。
かつサンドだけの購入もできる?
かつサンドだけの単品購入もできます。ヒレかつサンドやエビかつサンドなど、好みの種類を選んで買えます。
軽く食べたいときに便利なミニサイズもあるので、手土産や差し入れの用途にも向いています。
どのくらい日持ちする?
テイクアウトのとんかつやお弁当は、揚げたてをその日のうちに食べるのが基本です。おいしさの面でも、買った当日に食べるのがおすすめです。
保存方法や消費期限は商品によって異なるため、購入時に店舗で確認してください。詳しい情報は公式サイトでもチェックできます。
まとめ|さぼてんのテイクアウトおすすめを上手に選ぼう
さぼてんのテイクアウトは、お弁当・単品・かつサンドと選択肢が豊富です。迷ったら定番のさぼてん弁当か名物のかつサンドが間違いありません。
こってり派はロース、さっぱり派はヒレと部位で選び、温めは電子レンジとトースターでサクサクに。自宅でも専門店の味を楽しんでください。メニューや価格は変わることがあるため、最新情報は公式サイトで確認しましょう。
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